Actualités

Don d’huîtres au personnel soignant
Le monde fait face à une crise sanitaire sans précédent, et la France n’est pas épargnée par cette pandémie de Lire la suite
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Salon de l’agriculture 2018 : les Huîtres Vendée Atlantique présentes à Paris !
Retrouvez les Huîtres Vendée Atlantique au salon de l'agriculture du 24 février au 4 mars 2018 à Paris-Expo, Porte de Lire la suite
Élevage de l’huître : qu’est-ce qu’une écloserie ?
Découvrez ce que sont les écloseries d'huîtres et à quoi elles servent. Lire la suite
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Route de l’huître : dégustation et découverte des Huîtres Vendée Atlantique
Découvrez tous les secrets des Huîtres Vendée Atlantique grâce à la route de l'huître : un parcours de 7 escales Lire la suite
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Affinage, calibre : comment choisir ses huîtres ?
Creuses ou plates, affinage, calibre... Découvrez comment choisir vos huîtres en fonction de vos goûts. Lire la suite
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Les différentes étapes d’élevage de l’huître
Vous aimez les huîtres mais savez-vous comment elles sont produites ? Captage, élevage, finition... On vous dit tout ! Lire la suite
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Comment ouvrir des huîtres sans se blesser
Une envie d'huîtres mais vous ne savez pas les ouvrir ? Pas de panique, on vous explique comment ouvrir des Lire la suite
3 recettes d’huîtres à servir à l’apéritif
Les huîtres, on les aime toute l'année ! Découvrez 3 recettes originales pour déguster des huîtres à l'apéritif. Lire la suite
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Retrouvez les Huîtres Vendée Atlantique sur vos marchés pour les fêtes de fin d’année
A la recherche d'huîtres en Vendée ou Loire-Atlantique ? Retrouvez vos Huîtres Atlantique Vendée sur les marchés. Lire la suite
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Huîtres : quels vins pour les accompagner ?
Des huîtres au menu ? Découvrez quel vin choisir pour un accord parfait ! Lire la suite
Les Huîtres Vendée Atlantique se mettent sur leur 31 !
Les Huîtres Vendée Atlantique se mettent sur leur 31 et s'invitent à votre table pour les fêtes de fin d'année Lire la suite
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Fêtes de fin d’année : l’huître s’invite à votre table en 4 recettes !
Classique, festive, gourmande ou audacieuse : découvrez 4 façons de cuisiner les huîtres pour les fêtes de fin d'année ! Lire la suite

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