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Le savoir-faire


Les huîtres

Parc à Huîtres © Crédit photo Mathias Dessinges

Découvrez l'histoire de l'ostréïculture, la biologie de l'huître et le cycle d'élevage de l'huître.

Les moules de bouchot et de filière

Bouchots

Découvrez l'histoire de la myticulture, la biologie de la moule et le cycle d'élevage de la moule de bouchot.


Les coques et palourdes

Coques et palourdes
Et aussi : les productions de coques et de palourdes, la vénériculture, la cérastoculture et les autres coquillages...

 

 




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